物性数据

1.性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发。[1]

2.熔点（℃）：-83.6[2]

3.沸点（℃）：77.2[3]

4.相对密度（水=1）：0.90（20℃）[4]

5.相对蒸气密度（空气=1）：3.04[5]

6.饱和蒸气压（kPa）：10.1（20℃）[6]

7.燃烧热（kJ/mol）：-2072[7]

8.临界温度（℃）：250.1[8]

9.临界压力（MPa）：3.83[9]

10.辛醇/水分配系数：0.73[10]

11.闪点（℃）：-4（CC）；7.2（OC）[11]

12.引燃温度（℃）：426.7[12]

13.爆炸上限（%）：11.5[13]

14.爆炸下限（%）：2.2[14]

15.溶解性：微溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂。[15]

16.黏度（mPa·s,20ºC）：0.449

17.闪点（ºC,闭口）：-3

18.闪点（ºC,开口）：7.2

19.燃点（ºC）：425.5

20.蒸发热（KJ/mol,b.p.）：32.28

21.熔化热（KJ/mol）：118.99

22.生成热（KJ/mol）：446.31

23.比热容（KJ/(kg·K),20.4ºC,定压）：1.92

24.电导率（S/m,25ºC）：3.0×10-9

25.热导率（W/(m·K),20ºC）：0.15198

26.体膨胀系数（K-1,20ºC）：0.00139

27.临界密度（g·cm-3）：0.308

28.临界体积（cm3·mol-1）：286

29.临界压缩因子：0.255

30.偏心因子：0.366

31.溶度参数(J·cm-3)0.5：18.346

32.van der Waals面积（cm2·mol-1）：7.790×109

33.van der Waals体积（cm3·mol-1）：52.770

34.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2273.92

35.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-443.42

36.气相标准熵(J·mol-1·K-1) ：359.4

37.气相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-326.90

38.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2238.54

39.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-478.82

40.液相标准熵(J·mol-1·K-1) ：259.4

41.液相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-332.52

42.液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：169.6

毒理学数据

1.急性毒性

LD50：5620mg/kg（大鼠经口）；4940mg/kg（兔经皮）

LC50：200g/m3（大鼠吸入）；45g/m3（小鼠吸入，2h）

2.刺激性[17]  人经眼：400ppm，引起刺激。

3.亚急性与慢性毒性[18]  豚鼠吸入2000ppm或7.2g/m3，65次接触，无明显影响。

4.致突变性[19]  性染色体缺失和不分离：酿酒酵母菌24400ppm。细胞遗传学分析：仓鼠成纤维细胞9g/L。

生态学数据

1.生态毒性[20]

LC50：230mg/L（96h）（黑头呆鱼）

EC50：220mg/L（96h）（黑头呆鱼）

2.生物降解性[21]

好氧生物降解性（h）：24~168

厌氧生物降解性（h）：24~672

3.非生物降解性[22]

水中光氧化半衰期（h）：24090~9.60×105

空气中光氧化半衰期（h）：35.3~353

一级水解半衰期（h）：1.77×104

分子结构数据

1、摩尔折射率：22.35

2、摩尔体积（cm3/mol）：98.0

3、等张比容（90.2K）：216.0

4、表面张力（dyne/cm）：23.5

5、极化率（10-24cm3）：8.86

性质与稳定性

1.无色透明液体。能与氯仿、醇、丙酮及醚混溶；25℃时10ml水中可溶本品1ml，温度升高则形成二元共沸混合物。与水形成的共沸混合物的沸点为70.4℃，含水6.1%(质量)；与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8℃；与7.8%的水和9.0%的乙醇形成的三元共沸混合物的沸点为70.2℃。具有挥发性，易着火。有水果香味。水分可使其缓慢分解而呈酸性反应。易燃，其蒸汽与空气易形成爆炸性混合物，爆炸极限2.2%～11.2%(体积)。

2.化学性质：乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。

3.稳定性[23]  稳定

4.禁配物[24]  强氧化剂、碱类、酸类

5.聚合危害[25]  不聚合